Legenda spune ca stra-stra-stra-strabunica ei a fost o varza alba, absolut obisnuita, banala pana in fundul cotorului. Zacea neingrijita intr-o gradina, in bataia soarelui, a vantului, a ploilor. Intr-o zi, de plictiseala si de atata singuratate, varza a vrut sa se sinucida. A chemat un fluture alb de varza si l-a rugat sa ii manance inima necajita. Fluturasul, infometat si uimit de generoasa oferta, s-a asezat pe frunzele plantei. Tocmai atunci trecea pe langa gradina feciorul lui Rosu Imparat, mandru invelit in frunzele ciufulite ale vesmintelor regale.
-Fluture frumos, daca lasi varza alba in pace promit sa iti dau intreaga mea sera de flori, sa te hranesti pe saturate si sa te bucuri de parfumul miraculos al fiecarei plante, i-a strigat printul de varza rosie.
Oferta era de nerefuzat, asa ca fluturasul si-a luat la revedere de la varza alba,